大鳄龟的饮食很杂，无论是肉类、素类还是荤类都可以喂食。 为了使大鳄龟营养均衡，建议饲养者以龟粮作为主要投喂对象，将多种种类的食物搭配着喂食，这样也能避免它出现挑食的情况。
大鳄龟挑食的解决方法
如果大鳄龟长期吃素或偏爱肉食，那么在平时的饮食中就应该少量摄入肉类与蔬菜以及水果以维持身体健康。 而有些大鳄龟则不会这样做，只需待大鳄龟开口后再去喂食一点小虾子等蛋白质含量较高的食物即可，这样也可以避免大鳄龟出现挑食的症状。
此外由于大鳄龟属于杂食型动物，除了肉类和蔬菜之外，也可以适当给它喂食一些植物性饲料来补充维生素，例如黄粉虫、玉米等。 但是大鳄龟不可以喂食肥肉，否则会造成肠胃负担过重，甚至出现消化不良的情况。
当饲养者发现得早、投喂的多且营养丰富时，就不会在进食了，这个时候可以停止喂食。 此外还需要调整水位，保持恒定的温度，并适量喂食蔬菜和水果达到营养均衡的目的。
大鳄龟挑食的解决方法
如果是刚出生1～2天的小鳄龟，由于身体对环境感到陌生或者无法忍耐等原因，一般都是不会主动去吃东西的。 这个时候，可以暂时将它静养几天，观察它们的食欲情况后再做出相应的改变。
平常给小鳄龟喂食时，最好只使用冷冻过的自来水，若是直接换入矿泉水里，它们则完全没有食欲。 此外，还需要控制好容器的高度，避免鳄龟爬上去拉扯四肢。
需要注意的是，刚买回来的小鳄龟比较脆弱，建议先让它泡两三天，待其慢慢适应环境后再放入水中饲养。 期间每次只需要拉拽几下龟壳即可。
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